Mica bisogno della ricetta vero? (Per 10 omelettes, 2 uova, mezzo litro di latte, 2 etti circa di farina, un pizzico di sale, shakerare il tutto, poi in tegame molto caldo con un filo d'olio o burro...
Piatto prelibato ma semplice da cucinare. A casa mia, si fa a cena, quando le bimbe hanno fame e si desidera qualcosa di caldo da gustare con calma e senza parole... Non stanca e spesso vince l'inappetenza...
Nessuna ricetta qui, I'm sorry. Questo piatto prelibato e raffinato è stato cucinato da Serena. Ed io l'ho divorato. Con grande gusto. Complimenti alla cuoca.
So bene che le zucchine andrebbero passate in padella con dell'aglio. Ma a casa mia niente aglio: io non lo tollero. Perciò ci si accontenta di stufare le zucchine affettate abbastanza sottili (ma...
Ecco qua una delle mille varianti di torta alle mele. Questa è quella che ho tratto dal link de La cucina italiana: http://www.lacucinaitaliana.it/default.aspx?idPage=3837 E lì vi rimando per la ricetta video, gli ingredienti e i suggerimenti. In ogni caso, a chiusura di questo post, si sappia che è uscita dal forno solo 2 ore fa, il tempo di raffreddarsi e cenare, e lei già è ridotta ad una sua piccola frazione. Credo che non supererà la nottata. Amen.
